perjantai, 23. helmikuu 2018

REAGOIDAAN:Ilmastonmuutos

Nyt vähän erilaisempaa tekstiä kuin aiemmin. On hyvin mielenkiintoista lukea joitakin artikkeleita ja yrittää käydä niitä yksikseen läpi. Voin tehdä sen yhtä hyvin kirjallisesti.

 

Aion reagoida ja miettiä alempana olevan linkin sisältöä. Haluan jakaa kysymyksiä jotka ovat heränneet mieleeni kun olen artikkelin lukenut.

 

Suosittelen ehdottomasti lukemaan linkin sisällön tai käymään sitä edes vähän läpi sillä muutoin et tiedä mistä puhun.

 

 

http://magneettimedia.com/ilmastorealismia-aika-hankkia-toppatakki-ja-huopatossut/

 

 

Linkissä siis puhutaan ilmastonmuutoksesta ja niihin liittyvistä asioista. Miksi meille väitetään että jäätiköt sulavat? On täysin normaalia että jäätiköistä lähtee palasia. Minusta tuon linkin osoittamat kuvakkeet ovat selvää faktaa mikäli ne tosiaan pitävät paikkansa. Pienet lämpövaihtelut ovat täysin normaaleja. Ei mitään poikkeuksellista.

 

Uskoisin että maailma ei lämpene yhtään sen enempää kuin kylmene. Miksi meille syötetään mahdollisesti pelkkää paskaa jälleen kerran? Rahastusta kenties? Siihen meillä onkin sopivasti rahankeruu järjestelmät.

 

Entäs jääkarhujen tilanne sitten? Linkissä väitetään että tilanne on ollut vakaa jo kauan. Miksi siis väitetään että tilanne on hyvin huolestuttava? Homma on hyvinkin hämärä. Pidän hyvin mahdollisena että tuon kyseisen linkin takana olevat asiat ovat paljon enemmän realistisempia kuin ne väitteet että maailma sulaa. Mihin se väite perustuu?

 

Entäpä tämmöinen ajatus sitten: kaikkihan tietää että maapallon kasvit tarvitsevat hiilidioksidia elääkseen ja tuottavat siitä puhdasta happea. Ihan ala-aste perustietoa. Miksi siis väitetään että hiilidioksidi on paha asia joka tappaa ja tuhoaa luonnon? Eikös se silloin mene niin että mitä enemmän ”saastuttavampi” auto eli joka tuottaa enemmän hiilidioksidia olisi enemmän ympäristöystävällisempi kuin se että hiilidioksidi jää tuottamatta ja siten uutta happea ei synny.

 

Siinä vähän ajattelemisen aihetta.

tiistai, 6. helmikuu 2018

Kananmunat osa 2/2

Minulle edellisestä postauksesta sanottiin että munien väri ei kerro kanojen rotua ja vaan niiden värin. Noh.. enkä minä sitten niin sanonut? En ilmeisesti. Eikös eri värisen kanat ole sitten eri rotuja? Eipä sillä paljoa merkitystä ole. Ruskeissa ja valkoisissa munissa on toki eroja mutta ei niin suuria että se vaikuttaisin minnekään. Ruskeat lienevät vain vähän kalliimpia.

 

Millaisia kananmunia sitten kannattaa suosia?

 

Ei missään nimessä halvimpia vaan luomua tai vapaiden kanojen munia. Mikäli on mahdollista ostaa suoraan kanatilalta munia, tee niin. Sieltä tulee silloin tuoreimmat ja ravintoarvoltaan tasokkaammat munat. Kanatilalla panostetaan laatuun ja kanojen hyvinvointiin. Eikä kaupan munien laatu välttämättä ole parhainta. Kuljetuksessa ne kärsivät ja saattavat rikkoutua. Mikäli kaupassa ei katso kennoon niin kotona voi tulla ikäviä yllätyksiä.

 

Kananmuna on yleensä monipuolinen ruoka, sitä voi käyttää paistettuna, keitettynä, leivontaa, raakana, koristeluun ja moneen muuhun. Sekaan vaan eri aineksia ja syntyy useita eri ruokia.

https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/keittio/ruuan-raaka-aineet/kananmuna

 

Käyttökelpoisina ne säilyvät yllättävän pitkään. Pakkauksiin merkityt päivämäärät eivät ole kiveen kirjoitettua.

 

Kyllä viimeistään siinä vaiheessa huomaa että ne ovat menneet vanhaksi kun jostain löyhähtää hirveä haju. Mikäli haluaa tarkistaa munan tuoreuden, niin sen voi rikkoa juomalasiin ennen käyttöä. Ilman rikkomista saa selville sen tuoreuden. Vettä lasiin ja muna sinne, mikäli muna uppoaa ja jää pohjalle, se on tuore. Mikäli se jää kellumaan, se on alkanut vanheta ja on pilalla.

 

https://askelterveyteen.com/nain-tarkistat-kananmunan-tuoreuden-kolmessa-sekunnissa/

 

Tuon linkin lopusta löytyy erittäin hyvä juttu. Kananmunia ei saa pestä sillä niiden kuori kärsii.

 

Haluan tehdä vielä tähän loppuun ajatusleikin siihen että mikäli eläisimme vegaanisesti kaikki emmekä käyttäisi kanojen tuottamia munia, kanoja tulisi aivan liikaa. Jos lähes jokainen muna kuoriutuisi ja tuottaisi tipun, lopulta kanoja olisi aivan tolkuton määrä. Ja nyt en ajattele mitään tehotuotantoja. Ne ovat väärin ja niitä ei pidä missään olosuhteissa tukea. Ei, vaan ajattelin aivan tavallista maatilaa joka tuottaa itse omat ruokansa kanoista ja lehmistä. Mikäli tipujen annettaisiin kuoriutua, aikuiseksi kasvaneita jouduttaisiin joka tapauksessa teurastamaan. Kuolemaa ei voida välttää.

 

En dissaa vegaaneja ihmisinä, en vain ymmärrä heitä.

 

Ei muuta kuin munaa poskeen sitten vain!

perjantai, 26. tammikuu 2018

Kananmunat osa 1/2

Kuten viime postauksessa mainitsin että olen tehnyt uuden vuoden lupauksen kananmunien syömisestä. Joten tähän kohtaan on hyvä laittaa vähän faktoja aiheesta.

 

Kun haeskelin lisätietoja kananmunasta niin, törmäsin pariin artikkeliin jossa kehdattiin verrata munan syöntiä tupakointiin. Niinku mitäs vittua? Erittäin friikki väite mutta onneksi siihen valheeseen ei tarvitse kiinnittää enempää huomiota.

 

Vasta viime aikoina kanamunaa on alettu uusien tutkimusten pohjalta pitää terveellisenä ruokana. Aiemmin siitä luultiin että se sisältää huonoa kolesterolia joka nostaisi muka ihmisen kolesteroliarvoja. Verensokerin nousut johtuvat muista syistä esim. vehnästä. Täytyy muistaa se, että ihmisen keho sisältää jo valmiiksi kolesterolia jolla ei ole tekemistä sairauksien kanssa.

 

Pikemminkin päinvastoin, kolesteroli on erittäin tärkeä aine mm. solukalvonrakenteissa ja sappiyhdisteiden valmistuksessa. Aivot ovat myös osittain kolesterolia.

 

https://munax.fi/munamestari/tietoa-munista

 

http://tottamunasta.fi/ravintotietoa/

 

Kananmunissa kuorien värit kertovat kanojen roduista. Asia menee kaikella järjellä niin että ruskeat kanat munivat ruskeita munia ja valkoiset valkoisia. Hyvin yksinkertaista.

torstai, 4. tammikuu 2018

Uusi vuosi ja uudet totuudet

Toivottavasti teidän joulunne ja vuodenvaihteenne olivat mieluisia. Tänä vuonna jatkuu rankat totuudet ja väitteet.

 

Viime vuosi oli hyvin merkillinen. Ensinnäkin siksi että aloin kiinnostumaan yhä enemmän yhteiskuntaa liittyvistä asioita sekä kaikkeen mitä ympärillä tapahtuu. Aloin ymmärtää enemmän asioita ja halu ottaa selvää kasvoi. Olen vielä sokea joillekin asioille mutta tänä tulevana vuonna selvitän myös selvittämättömien asioiden oikean laidan. Myös viime vuonna aloitin tämän blogin kirjoittamisen, jossa yritän saada ihmisiä heräämään ajoissa katsomaan asioita oikeasta näkökulmasta.

 

Tänä vuonna tein itselleni oikean uuden vuodenlupauksen. Lupauduin opettelemaan ruuanvalmistusta kananmunasta ja että alkaisin syömään sitä. Saattaa kuulostaa aika mitättömälle. Kerrottakoon että en ole aiemmin pitänyt ollenkaan munasta tai sen mausta. Sehän on tunnetusti erittäin terveellinen ja vitamiinipitoinen eväs. Siksi sitä olisi syytä syödä.

 

Tämä hommahan sai alkunsa siitä että minulle annettiin mahdollisuus päästä nauttimaan munasta haasteen muodossa. Haastehan näytti sitten edistyvän ja päätin tehdä siitä sitten kokonaisen lupauksen. Se hyödyttää meitä molempia. Kaveri voittaa haasteen ja minä saan jotain uutta ruokavaliooni.

lauantai, 16. joulukuu 2017

Kanelihommaa

Näin joulun kiireiden alla ei sovi unohtaa asioiden selvittämistä. Jouluun kuuluu ruokia, lahjoja yms. diipadaapaa. Mausteet kuuluvat myös isona osana jouluun kuten kaneli, neilikka, pomeranssi ja inkivääri. Noita kaikki käytetään mm. joulupipareissa mutta osaa myös normaalin arjen sapuskoissa. Harvemmin mausteita tulee ostettua muualta kuin jostain ruokakaupan hyllyltä eikä silloin tule aatelleeksi mitä kyseinen mauste tarkalleen ottaen on. Tuoteselosteet ovat vähän niin ja näin.

Hyvänä esimerkkinä on tuo kaneli. On olemassa useita eri kanelilajikkeita mutta tässä on niistä kaksi: cayloninkaneli ja kiinankaneli/kassiakaneli. Erot näiden kahden kanelilajin välillä on suuri, sillä kassiakanelissa on suuria määriä kumariinia, joka on maksalle haitallista kun taas cayloninkanelissa sitä ei juurikaan ole lainkaan. Kassiakanelia myydään perusruokakaupoissa kun taas cayloninkanelilla saatavuus on hankalampaa. Kassiakaneli on pikemminkin aidon kanelin korvike.

http://www.holisti.fi/ceyloninkaneli/

Kumariini on heterosyklinen yhdiste. Sitä esiintyy monissa kasveissa mutta niiden määrät ovat todella pienet kassiakaneliin verrattuna. En suosittele siis syömään kassiakanelia liikaa. Puhutaan siis useasta lusikallisesta päivittäin. Jouluna pipareissa käytettynä se on vain kerranvuodessa eikä määrät silloinkaan pitäisi olla suuren suuret.

On se mielenkiintoista kun myydään kassiakanelia kaupassa vaikka tiedetäänkin sen sisältämästä kumariinista. Ehkä siksi koska se on halvempaa kuin cayloninen kaneli. Taasko tässä leikitään ihmisten terveydellä, kysynpähän vaan.

Tässä ilmeisesti on ollut pieni vouhotus siitä kuinka kanelin käyttöä tulisi vähentää. En itse ole koko asiaan kiinnittänyt huomiota mutta nopean tutkimusten jälkeen huomaan että puhuttiin vain ’kanelista’. Ei puhuttu että mistä kanelista mutta se on selvää että kyseessä täytyy olla kassiakaneli. Sen ymmärtää jos tietää asioita.

Tämä oli vuoden viimeinen tietoisku ja postaus. Lähden joulunviettoon ja aion palata taas vuoden vaihteen jälkeen uusien väitteiden ja totuuksia kanssa kilpailemaan valheiden kanssa. Älkää unohtako ottaa selvää älkääkä sulkeko silmiä totuudelta! Siihen asti hyvää joulua ja parempaa uutta vuotta!

Mediasotilas kiittää ja kuittaa!